Preparation of Awakateka-Chalchiteka food and drink

Preparación de comida y bebida Awakateka-Chalchiteka

Detalles del Objeto

Idiomaaguacateco
Idioma PID(s)ailla:119668
Título [Indígena]
Idioma del Título Indígena
TítuloPreparación de comida y bebida Awakateka-Chalchiteka
Comunidad del Idioma
PaísGuatemala
Lugar de CreaciónAguacatán, Huehuetenango
Fecha de Creación2006-05-14
Descripción [Indígena]
Idioma de la descripción indígena
DescripciónEste is una grabación de una actividad real. La señora explica los procedimientos que se hacen para hacer caldo de gallina criolla. También narra los procedimientos para hacer la bebida típica de nixtamal quebrantado.
GénerosReceta
Procedimiento
Instrucciones
Descripción
Nota Sobre la Fuenteautex109awa06
Referencia
Contribuidor(es) Individual / Rol de colaboradorMendoza Agustín, Gregoria (Consultante)
Rodríguez Rodríguez, María Virginia (Investigador)
Mendoza Solís, Johanna Liseth (Investigador)
Contribuidor(es) Corporativo / Rol de colaborador

Listado de Medios

Hay 2 objetos en este recurso
ObjetoTipos de ArchivoNivel de Acceso
AGU002R109I001.mp3audio/mp31
AGU002R109I001.wav1

Detalles